珠穆朗玛峰的中国梯，在海拔8700米上挺立33年，到底是谁带上去？-分享与讨论的红迪社区

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误把酒曲当酵母发面了，咋办？

如果将酒曲误当成了酵母进行发面，可以尝试以下方法进行处理： 1. 检查酒曲的使用量：如果使用的酒曲并不多，可以尝试增加酵母的使用量来平衡发面效果。 2. 增加发酵时间：酒曲在发酵过程中可能需要更长的时间来发酵。可以将面团放置在温暖的地方，进行额外的发酵，直到面团体积增大。 3. 添加酵母：如果发酵效果依然不理想，可以尝试添加一小撮酵母到面团中，帮助加快发酵进程。 4. 考虑其他方法：如果面团无法正常发酵，可以尝试其他的发酵方法，例如使用面粉中的天然酵母、酸奶、苹果酱或者面包酵母等。 注意，使用酒曲而不是酵母发酵，可能会导致发酵效果不如预期。最好在下次烘焙之前确认使用正确的发酵剂。

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在汽车跑长途高速的时候，车内必备哪些物品呢？

在汽车跑长途高速时，车内应该备有以下物品： 1. 驾驶执照和车辆注册证：必须随身携带驾驶执照和车辆注册证，以备查验。 2. 手机和充电器：以备紧急情况下联系亲友或道路救援服务。 3. 车辆保险证明：必须随身携带车辆保险证明，以备意外事故发生时需要互相交换信息。 4. 基本工具箱和备用轮胎：包括螺丝刀、扳手、起子、备用轮胎和千斤顶等工具，以备紧急修理。 5. 急救包：包括纱布、绷带、消毒酒精、止血药等，以备处理轻微伤势。 6. 路上急救维修电话号码：收藏当地道路救援服务电话或保险公司的紧急联系电话。 7. 地图或导航仪：以备不熟悉路线时能够准确导航。 8. 食物和水：备一些方便食品和足够的水，以备等待救援或不好找到餐厅的情况。 9. 备用衣物和毯子：以备突发天气变化或需要在车内休息时保暖。 10. 雨伞和防晒用品：以备在下雨或阳光强烈时需要保护自己。 11. 备用钥匙和车钥匙：备份车钥匙，以备丢失或钥匙损坏时使用。 这些物品可以提供应对紧急情况的基本工具和保障，但具体携带哪些物品还应根据个人需要和实际情况进行调整。

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